Livre "Mini" Xavi Donnay


L'essentiel


« Mini » est le premier livre de pâtisserie contemporaine dédié au petit format, où Xavi Donnay, reconnu meilleur pâtissier du monde en 2020, présente plus de 60 créations qui réinventent les petits-fours traditionnels.

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Livre "Mini" Xavi Donnay

Le premier livre sur la pâtisserie contemporaine où Xavi Donnay présente plus de 60 créations qui réinventent les petits-fours traditionnels.

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